ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

ارزیابی ترکیبات لیگنوسلولزی، ویژگی های کمپوست و خاک پوششی تلقیح شده با باکتری ها بر رشد و تولید قارچ خوراکی (Agaricus bisporus)

محل انتشار: دوفصلنامه زیست شناسی خاک، دوره: 11، شماره: 1
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 58

فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1787427

شناسه ملی سند علمی:

JR_SBJ-11-1_003

تاریخ نمایه سازی: 2 آبان 1402

چکیده مقاله:

به منظور ارزیابی ویژگی­های کمپوست و خاکی پوششی تلقیح شده با باکتری­ها بر رشد و عملکرد قارچ خوراکی، آزمایشی بصورت بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در سال ۱۴۰۰ در شرکت قارچ نگین فصل شهرکرد اجرا شد. تیمارها باکتری­های تلقیح شده به خاک پوششی شامل (ازتوباکتر کروکوکوم، سودوموناس پوتیدا، آزوسپیریلوم لیپوفروم، باسیلوس سابتیلیس، انتروباکتر کلوآسه و سیانوباکترها) و شاهد بودند. خصوصیات شیمیایی و زیستی کمپوست در طی مراحل مختلف کمپوست­سازی شامل تنفس میکروبی، جمعیت میکروبی، کربن آلی، کربن آلی محلول در آب سرد و داغ، خاکستر، میزان ترکیبات لیگنوسلولزی، اسیدیته و هدایت الکتریکی و شاخص­های رشد قارچ شامل وزن قارچ، عملکرد، راندمان بیولوژیکی و نرخ تولید اندازه­گیری شد. نتایج این مطالعه نشان داد که خصوصیات شیمیایی و زیستی کمپوست طی فرآیند کمپوست­سازی تغییر نموده که بیشترین فعالیت میکروبی یا تنفس میکروبی (پایه ۱۴۵/۹ و برانگیخته ۱۷۶/۹ میکروگرم CO۲ بر گرم کمپوست در ساعت) در نمونه­های برداشت شده در شروع فاز II کمپوست­سازی اتفاق افتاد که در این مرحله بیشترین جمعیت باکتریایی (CFU.g-۱ ۱۰۹× ۱/۲۵) هم بدست آمده است. جمعیت باکتریایی در خاک پوششی کمتر از کمپوست بود. میزان همی­سلولز دامنه­ای بین ۲۲/۶ الی ۴۵/۱ درصد را نشان داد و مقدار سلولز دامنه­ای از ۱۶/۷ الی ۴۲/۲ درصد داشته و مقدار لیگنین هم دامنه­ای از ۱۷/۷ الی ۳۳/۷ درصد حاصل گردید. افزودن باکتری­ها به خاک پوششی تاثیر مثبت خود را بر عملکرد (۱۵/۹ درصد) و میانگین وزن هر قارچ (۱۸/۰ درصد) نسبت به شاهد (تفاوت معنی­داری در سطح احتمال ۵ درصد) نشان داد. در بین باکتری­های استفاده شده، باکتری­های ازتوباکتر کروکوکوم و سودوموناس پوتیدا تاثیر بیشتری نسبت به بقیه باکتری­ها بر صفات عملکردی قارچ نشان دادند. بنابراین، تحقیقات بیشتر برای تعیین راهبردهایی برای افزایش عملکرد و کیفیت صفات زراعی در کشت تجاری قارچ خوراکی مورد نیاز است.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

صاحب سودائی مشائی

استادیار گروه علوم و مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد. شهرکرد

الناز میرزاخانی

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه علوم و مهندسی خاک، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • پاکدین، ع.، فارسی، م.، مرعشی، ح.، ملک­زاده، خ. و جلال­زاده، ...
  • داوری، م.، شهریار، ا.، بهنامیان، م.، دژستان، س. و علی­حسین ...
  • سودائی مشایی، ص. و بنی­طالبی، گ. ۱۴۰۰. فناوری استفاده از ...
  • شمسی، ب.، محمدی، ح.ر. و صداقت، ا. ۱۳۹۲. پرورش علمی ...
  • لطفی، م.، فارسی، م.، میرشمسی کاخکی، ا. و جانپور، ج. ...
  • Anderson, T.H. and Domsch, K.H. ۱۹۹۰. Application of eco-physiological quotient ...
  • Baars, J.J.P., Scholtmeijer, K., Sonnenberg, A.S.M. and Van Peer, A. ...
  • Bellettini, M.B.; Fiorda, F.A.; Maieves, H.A.; Teixeira, G.L.; Ávila, S.; ...
  • Bellettini, M.B., Fiorda, F.A., Maieves, H.A., Teixeira, G.L., Ávila, S., ...
  • Breccia, J.D., Bettucci, L., Piaggio, M., and Sireeizi, F. ۱۹۹۷. ...
  • Carrasco, J., Zied, D.C., Pardo, J.E., Preston, G.M. and Pardo-Giménez, ...
  • Carrasco, J. and Preston, G.M. ۲۰۲۰. Growing edible mushrooms: A ...
  • Carrasco, J., Tello, M.L., Toro, M., Tkacz, A., Poole, P., ...
  • Corre, M.D., Schnabel, R.R. and Shaffer, J.A. ۱۹۹۹. Evaluation of ...
  • Duran, K., den Dikkenberga, M., Erven, G., Baars, J.J.P., Comans, ...
  • Iossi, M.R., Palú, I.A., Soares, D.M., Vieira, W.G., Alves, L.S., ...
  • Kertesz, M.A. and Thai, M. ۲۰۱۸. Compost bacteria and fungi ...
  • Lin, L., Yan, R., Liu, Y. and Jiang, W. ۲۰۱۰. ...
  • Lorch, H.J., Benckieser, G. and Ottow, J.C.G. ۱۹۹۵. Basic methods ...
  • Lu, W., Yu, S., Ma, Y. and Huang, H. ۲۰۱۸. ...
  • Martins, L.F., Antunes, L.P., Pascon, R.C., de Oliveira, J.C.F., Digiampietri, ...
  • McGee, CF, Byrne, H, Irvine, A and Wilson, J. ۲۰۱۷. ...
  • McGee, CF. ۲۰۱۸. Microbial ecology of the Agaricus bisporus mushroom ...
  • Nelson, D.W. and Sommers, L.E. ۱۹۸۲. Total Carbon, Organic Carbon ...
  • Reddy, M.S. and Patrick, Z.A. ۱۹۹۰. Effect of bacteria associated ...
  • Shahryari, Z., Fazaelipoor, M.H., Setoodeh, P., Nair, R.B., Taherzadeh, M.J. ...
  • Sharma, H.S.S. ۱۹۹۵. Thermogravimetric analysis of mushroom (Agaricus bisporus) compost ...
  • Sharma, H.S.S., Kilpatrick, M., Lyons, G., Murray, J., Moore, S., ...
  • Sluiter, A., Hames, B., Ruiz, R., Scarlata, C., Sluiter J., ...
  • Smil, V. ۱۹۹۹. Crop residues: agriculture’s largest harvest: crop residues ...
  • Song, T., Shen, Y., Jin, Q., Feng, W., Fan, L., ...
  • Sparling, G.P., Fermor, T.R. and Wood, D.A. ۱۹۸۲. Measurement of ...
  • Straatsma, G., Olijnsma, T.W., Gerrits, J.P.G. and VanGriensven, L.J.L.D. ۱۹۹۵. ...
  • Suarez, C., Ratering, S., Weigel, V., Sacharow, J., Bienhaus, J., ...
  • Sun, S., Li, F., Xu, X., Liu, Y., Kong, X., ...
  • Vijay, B., Nitika, S. Shwet, K. ۲۰۱۲. Cellulase production by ...
  • Zarenejad, F., Yakhchali, B. and Rasooli, I. ۲۰۱۲. Evaluation of ...
  • Zhan, J., Li, T., Zhang, X., Yu, H. and Zhao, ...
  • Zhang, H.L., Wei, J.K., Wang, Q.H., Yang, R., Gao, X.J., ...
    • نمایش کامل مراجع