تاثیر مصرف میوه عناب بر سطوح اینترلوکین –۶ و فاکتور نکروزدهنده تومور آلفای سرم مردان غیرفعال به دنبال اجرای آزمون وینگیت

زمینه و هدف: مکمل های ضد اکسایشی برای کاهش اثرات تخریبی رادیکال های آزاد پس از ورزش های شدید، حیاتی هستند؛ در پژوهش حاضر تاثیر مصرف میوه عناب بر سطوح سرمی اینترلوکین-۶ (IL-۶) و فاکتور نکروزدهنده تومور آلفا  (TNF-α)مردان جوان پس از یک آزمون شدید بی هوازی، مورد بررسی قرار گرفت. روش تحقیق: مطالعه حاضر، یک طرح نیمه تجربی شاهد دار دو گروهی (تمرین با و بدون مصرف میوه عناب) بود. ۲۰ مرد جوان به طور تصادفی در دو گروه همگن شامل: گروه تمرین حاد بی هوازی و گروه مکمل عناب (gr/kg ۴/۰ به مدت ۳ هفته) و تمرین حاد بی هوازی، قرار گرفتند. ابتدا آزمون ۳۰ ثانیه ای وینگیت به اجرا درآمد؛ سپس نمونه های خونی در سه مرحله پایه، پس از مصرف میوه عناب و پس از پروتکل تمرینی جمع آوری گردید. نتایج در محیط نرم افزار SPSS ویرایش ۱۵ با آزمون های t مستقل، تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر و تست تعقیبی بونفرونی، در سطح معنی داری ۰۵/۰≥P استخراج گردید. یافته ها: IL-۶ در مرحله پایه به طور معنی داری کمتر از مراحل قبل و بعد از آزمون وینگیت بود (۰۵/۰P<) و در گروه تمرین IL-۶ در مرحله بعد از آزمون وینگیت به طور معنی داری بیشتر از مرحله پایه بود (۰۱/۰P=).  TNF-αدر مرحله بعد از آزمون وینگیت به طور معنی داری بیشتر از مراحل پایه و قبل از آزمون وینگیت بود (۰۵/۰P<) و در گروه تمرین در سه مرحله با یکدیگر اختلاف آماری معنی داری نداشتند (۰۶/۰P=). همچنین تغییرات این شاخص ها در مراحل بعد و قبل از آزمون وینگیت با مرحله پایه دو گروه، اختلاف آماری معنی داری نداشتند (۰۵/۰P>). نتیجه گیری: مصرف عناب نتوانست عوامل التهابی IL-۶ و TNF-α را که معمولا پس از تمرینات شدید بی هوازی بالا می روند، کنترل نماید.