مطالعه اثر جلبک دریایی، لیگنین و کمپوست چای بر میزان کروسین، پیکروکروسین، سافرانال و برخی صفات فیتوشیمیایی در گلبرگ و کلاله گیاه زعفران (Crocus sativus L.)
محل انتشار: دوفصلنامه پژوهش های زعفران، دوره: 10، شماره: 2
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 103
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JSRB-10-2_012
تاریخ نمایه سازی: 15 مرداد 1402
چکیده مقاله:
رویکرد جدید تولید گیاهان دارویی به سمت افزایش کمیت و کیفیت ماده موثره با استفاده از روشهای کشاورزی پایدار و ارگانیک پیش میرود، بنابراین استفاده از کودهای آلی در تولید گیاهان دارویی برای تحقق این اهداف ضرورت مییابد. این تحقیق بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی در ۴ تکرار در مزرعه شخصی زعفران در شهرستان کاشمر و آزمایشگاه دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد. تیمارها شامل: عصاره جلبک دریایی کلپ در غلظت (۰، ۱، ۲، ۳ میلیگرم در لیتر)، کمپوست چای (۰، ۲۰۰، ۳۰۰، ۴۰۰ میلیگرم در لیتر) و لیگنین (۰، ۵۰۰، ۱۰۰۰، ۱۵۰۰ میلیگرم در لیتر) بوده است. متغیرهای اندازهگیری شده شامل فنل کل، فلاونوئید کل، فعالیت آنتیاکسیدانی، آنتوسیانین در دو بافت کلاله و گلبرگ و همچنین سافرانال کل، کروسین کل، پیکروکروسین کل در بافت کلاله بود. نتایج نشان داد که تیمارها در سطح یک درصد معنیدار بودند. نتایج مقایسه میانگین نشان داد که بیشترین میزان فنل کل کلاله (۷۵/۶ میلیگرم بر گرم) در تیمار جلبک دریایی ۳ میلیگرم در لیتر و بیشترین میزان فلاونوئید کل کلاله (۰۴/۲ میلیگرم بر گرم) در اثر متقابل تیمارهای لیگنین ۵۰۰ میلیگرم در لیتر، جلبک دریایی ۱ میلیگرم در لیتر و کمپوست چای ۲۰۰ میلیگرم در لیتر مشاهده شد. بالاترین میزان آنتوسیانین گلبرگ نیز (۴۲/۰ میلیگرم بر گرم) در تیمار جلبک دریایی ۲ میلیگرم در لیتر، بیشترین درصد ظرفیت آنتیاکسیدانی کلاله (۴۷/۱۰ درصد) و بیشترین میزان آنتوسیانین کلاله (۰۷۴/۰ میلیگرم بر گرم) در تیمار شاهد مشاهده شد. در نهایت میتوان نتیجه گرفت کودهای جلبک دریایی، لیگنین و کمپوست چای تاثیر خوبی بر گیاه زعفران داشتند و با توجه به اهمیت اقتصادی این گیاه استفاده هرچه بیشتر از کودهای زیستی و آلی و جایگزین کردن با کودهای شیمیایی اثرات بهتری در کشاورزی خواهد داشت.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
ناهید یعقوب نژاد
گروه علوم باغبانی، دانشکده تولید گیاهی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
خدایار همتی
گروه علوم باغبانی، دانشکده تولید گیاهی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
نسترن همتی
دانش آموخته دکتری گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :