جلبک های دریایی : منبع غنی از ترکیبات زیست فعال با ویژگی های ضد سرطانی

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 81

فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NRSTZAGROS03_077

تاریخ نمایه سازی: 13 خرداد 1402

چکیده مقاله:

در میان موجودات دریایی ، جلبک ها منبعی غنی از مواد زیستی مانند فیبر، مواد معدنی ، لیپیدها، پروتئین ها، اسیدهای چرب امگا ۳، اسیدهای آمینه ضروری، پلی ساکاریدها و ویتامین های A، B ، C وE هستند. از مهمترین متابولیت های فعال زیستی در جلبک های دریایی می توان به فنولها، هتروسیکلیک های اکسیژنی بروم دار، هتروسیکل های نیتروژن، اسیدهای کاینیک ، مشتقات گوانیدین ، مشتقات فنازین ، اسیدهای آمینه و آمین ها، استرولها، پلی ساکاریدهای سولفاته ، پروستاگلاندین ها و فوکوگزانتین (نوعی رنگدانه در کلروپلاست جلبک ها) اشاره نمود. مطالعه فعالیت زیستی فرآوردههای مشتق شده از جلبک های دریایی نشان می دهد که از اثرات ضد اکسیداتیو، ضد التهابی و ضد میکروبی برخوردار هستند؛ بطوریکه با تعدیل اثرات استرس اکسیداتیو از سلولها محافظت کرده و از آنجاییکه استرس اکسیداتیو نقش مهمی در واکنش های التهابی و سرطانزایی دارد، فرآوردههای مشتق شده از جلبک دریایی ظرفیت استفاده بعنوان داروهای ضدسرطان و ضدالتهاب را دارند. هدف از این مطالعه بررسی اثرات درمانی با رویکرد ضدسرطانی زیست مواد موجود در جلبک ها بخصوص ماکروجلبک های قرمز (Rhodophyta)، سبز (Chlorophyta) و قهوه ای (Phaeophyta) می باشد.

نویسندگان

عباس زمانی

دانشیار گروه علوم و مهندسی شیلات دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست دانشگاه ملایر، همدان، ایران.