تغییر برخی ویژگی های بیوشیمیایی گیاه دارویی سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench) در پاسخ به تاریخ کشت و دوره غرقاب خاک

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 306

فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJMAPR-31-2_011

تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400

چکیده مقاله:

با هدف بررسی اثر تاریخ کشت و دوره غرقاب خاک بر ظرفیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench)، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری طبرستان-دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در سال ۱۳۹۱ اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل سه تاریخ کشت (۱۰ تیر، ۹ مرداد و ۸ شهریور ۱۳۹۱) و سه دوره غرقاب (بدون غرقاب به عنوان شاهد، ۳ روز غرقاب و ۵ روز غرقاب) بودند که به ترتیب در کرت های اصلی و فرعی در نظر گرفته شدند. پس از پایان مدت غرقاب، مقدار مالون دی آلدهید (MDA) و اکسیداسیون پروتئین برگ ها، فعالیت آنزیم های سوپر اکسید دیسموتاز (SOD)، آسکوربات پراکسیداز (APX)، پراکسیداز (POD) و کاتالاز (CAT)، میزان فنل و فلاونوئید کل و درصد بازدارندگی رادیکال آزاد DPPH اندازه گیری شدند. نتایج آزمایش افزایش معنی دار مقدار MDA را در برگ سرخارگل نشان داد که بیشترین مقدار آن در غرقاب ۵ روزه و در تاریخ کشت ۸ شهریور بدست آمد. در این تاریخ کشت، پروتئین کل ۵ روز پس از غرقاب نسبت به شاهد ۹۰% کاهش یافت. بیشترین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی SOD و APX در سرخارگل های کشت شده در تاریخ ۱۰ تیر و در ۳ روز پس از غرقاب بدست آمد، در حالی که بیشترین فعالیت آنزیم POD و CAT مربوط به سرخارگل های نشاء شده در تاریخ ۹ مرداد بود. غرقاب ۵ روزه سرخارگل ها، میزان فنل و فلاونوئید کل گیاهان نشاء شده در تاریخ ۱۰ تیر را افزایش داد. بیشترین درصد بازدارندگی رادیکال آزاد DPPH (۱/۷۹%)، در ۵ روز پس از غرقاب و در تاریخ کشت ۸ شهریور بدست آمد. به طور کلی، با توجه به یافته های این آزمایش می توان گفت که گیاه سرخارگل به تنش غرقاب تحمل نسبتا خوبی دارد.

کلیدواژه ها:

آنزیم های آنتی اکسیدان ، پروتئین ، سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench) ، فلاونوئید ، مالون دی آلدهید

نویسندگان

سمانه اسدی صنم

دانشجوی دکترا، گروه زراعت، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان

محسن زواره

استادیار، گروه زراعت، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان

همت اله پیردشتی

دانشیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی طبرستان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

فاطمه سفیدکن

استاد، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور

قربانعلی نعمت زاده

استاد، گروه زراعت و اصلاح نباتات، پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی طبرستان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

ابوذر هاشم پور

دانشجوی دکترا، گروه باغبانی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • فرهنگیان کاشانی، س. و ملک احمدی، ف.، ۱۳۸۸. اثر تنش ...
  • Arbona, V., Hossain, Z., Lopez-Climent, M.F., Perez-Clemente, R.M. and Gomez-Cadenas, ...
  • Blokhin, O., Virolainen, E. and Fagerstedt, K., ۲۰۰۳. Antioxidant oxidative ...
  • Blumenthal, M., Lindstrom, A., Lynch, M.E. and Rea, P., ۲۰۱۱. ...
  • Bradford, M.M., ۱۹۷۶. A rapid and sensitive method for the ...
  • Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E. and Berset, C., ۱۹۹۵. Use of ...
  • Chirkova, T., Novitskaya, V. and Blokhina, O.B., ۱۹۹۸. Lipid peroxidation ...
  • Dalby-Brown, L., Barsett, H., Landbo, A.R., Meyer A.S. and Molgaard, ...
  • Demirci, B., Koşar, M., Demirci, F., Dinç, M., and Başer, ...
  • Du, G., Li, M., Ma, F. and Liang, D., ۲۰۰۹. ...
  • European Advisory Services., ۲۰۰۷. The Use of substances with nutritional ...
  • Giannopolitis, C. and Ries, S., ۱۹۷۷. Superoxide dismutase. I. occurrence ...
  • Gutirrez Boem, F.H., Lavado, R.S.L. and Porcelli, C.A., ۱۹۹۶. Note ...
  • Heath, R.L. and Packer, L., ۱۹۶۸. Photoperoxidation in isolated chloroplasts. ...
  • In, B.C., Motomura, S., Inamoto, K., Doi, M. and Mori, ...
  • Jackson, M.B., Ishizawa, K. and Ito, O., ۲۰۰۹. Evolution and ...
  • Kopyra, M. and Gwozdz, E.A., ۲۰۰۳. Nitric oxide stimulates seed ...
  • Kumutha, D., Ezhilmathi, K., Sairam, R.K., Srivastava, G.C., Deshmukh, P.S. ...
  • Letchamo, W., Polydeonny, L.V., Gladisheva, N.O., Arnason, T.J., Livesey, J. ...
  • Lin, K.H.R., Tsou, C.C., Hwang, S.Y., Chen, L.F.O. and Lo, ...
  • Lin, K.H., Chao, P.Y., Yang, C.M., Cheng, W.C., Lo, H.F. ...
  • Luck, H., ۱۹۷۴. In: Methods in Enzymatic Analysis ۲ (Ed ...
  • Maclean, D., Murr, D.P., Deell, J.R. and Horvath C.R., ۲۰۰۶. ...
  • Meyers, K.J., Watkins C.B., Pritts M.P. and Hai-Liu, R., ۲۰۰۳. ...
  • Mittova, V., Guy, M., Tal, M. and Volokita, M., ۲۰۰۴. ...
  • Mrozikiewicz, P.M., Bogacz, A., Karasiewicz, M., Mikolajczak, P.L., Ozarowski, M., ...
  • Nakano, Y. and Asada, K., ۱۹۸۱. Hydrogen peroxide is scavenged ...
  • Nijveldt, R.J., Vannood, E., Vanhoorn, D.E.C., Boelens, P.G., Vannorren, K. ...
  • Pellati, F., Benvenuti, S., Magro, L., Melegari, M. and Soragni, ...
  • Pennycooke, J.C., Cox, S. and Stushnoff, C., ۲۰۰۵. Relationship of ...
  • Perata, W., Armstrong, L.A.C. and Voesenek, J., ۲۰۱۱. Plants and ...
  • Qiujie, D., Bin, Y.S., Xiao, Z. and Wang, Z., ۱۹۹۶. ...
  • Razali, N., Razab, R., Mat Junit, S. and Abdulaziz, A., ...
  • Sabra, A., Daayf, F. and Renault S., ۲۰۱۲a. Differential physiological ...
  • Sabra, A., Adam, L., Daayf, F. and Renault, S., ۲۰۱۲b. ...
  • Sharma, S.S. and Dietz, K.J., ۲۰۰۹. The relationship between metal ...
  • Shi, Q., Fei, D., Wng, X. and Wei, M., ۲۰۰۷. ...
  • Simova-Stoilova, L., Demirevska, K., Kingaton-Smith, A. and Feller, U., ۲۰۱۲. ...
  • Stanisavijevic, I., Stojicevic, S., Velickovic, D., Veljkovic V. and Lazic, ...
  • Tang, B., Shang-zhong, X.U., Zou, X.L., Zheng, Y.L. and Qiu, ...
  • Tanou, G., Molassiotis, A. and Diamantidis, G., ۲۰۰۹. Induction of ...
  • Tavarini, S., DeglInnocenti, E., Remorini, D., Massai, R. and Guidi, ...
  • Unger, I.M., Motavalli, P.P. and Muzika, R.M., ۲۰۰۹. Changes in ...
  • Yan, B., Dai, Q., Liu, X., Huang, S. and Wang, ...
  • Yanagawa, Y. and Komatsu, S., ۲۰۱۲. Ubiquitin/proteasome-mediated proteolysis is involved ...
  • Yordanova, R.Y. and Popova, L.P., ۲۰۰۱. Photosynthetic response of barley ...
  • Yordanova, R.Y., Christov, K.N. and Popova, L.P., ۲۰۰۴. Antioxidative enzymes ...
  • نمایش کامل مراجع