بررسی امکان نگهداری قارچ های زنده به روش انجماد خشک (فریس درایینگ)

هدف اصلی از تشکیل کلکسیون قارچ های زنده نگهداری استرین ها با کمترین تغییرات ریخت شناسی، فیزیولوژیکی یا ژنتیکی در آن ها جهت استفاده در مطالعات آتی می باشد. این موضوع مخصوصا در مورد جدایه های تحقیقاتی و صنعتی اهمیت دارد. کلکسیون ملی قارچ های زنده ایران (IRAN…C) با دارا بودن تعداد 2468 کشت زنده (80% کشت های بومی ایران)، مشتمل بر 323 جنس و 806 گونه و با دارا بودن تعداد 81 نمونه تیپ زنده، یک مجموعه منحصر به فرد ملی و منطقه ای است. قارچ های این مجموعه تا سال 1390 تحت شرایط کنترل شده (دمای 10-7 درجه سلسیوس) به صورت کشت روی محیط های آگاردار، در آب و روی خاک نگهداری می شدند. با در نظر گرفتن مزایای عمده روش نگهداری انجماد خشک (فریز درایینگ) از قبیل به حداقل رساندن تغییرات ژنتیکی قارچ ها، امکان نگهداری طولانی مدت قارچ ها، سهولت ارسال کشت های قارچی، عدم نیاز به فضاهای زیاد و عدم نیاز به نگهداری در دماهای پایین، تحقیق حاضر با هدف عمده بررسی امکان نگهداری قارچ های اسپورزای موجود در کلکسیون ملی قارچ های زنده ایران با استفاده از روش انجماد خشک به انجام رسید. به منظور اجرای این تحقیق، روش فریز درایینگ سانتریفوژی مورد استفاده در مجموعه IMI انگلستان که یک روش دو مرحله ای است، مورد آزمایش قرار گرفت. تا زمان خاتمه اجرای تحقیق تعداد 438 جدایه قارچی موجود در کلکسیون ملی قارچ های زنده ایران (متعلق به گروه های مختلف) با روش انجماد خشک نگهداری شدند. بررسی میزان زنده بودن قارچ های فریز درای شده پس از گذشت مدت زمان یک هفته، شش ماه و یک سال نشان داد که میزان احیای اغلب قارچ های فریز درای شده در مقایسه با انواع نگهداری شده در لوله آزمایش و آب دارای موفقیت بیشتری است (اگر چه اختلاف معنی داری با انواع نگهداری شده در خاک مشاهده نگردید) و اغلب جدایه های فریز درای شده نیز فاقد آلودگی مخلوط با سایر قارچ ها می باشند. فهرستی از قارچ های موجود در این مجموعه و اطلاعات مربوط به آن ها (به ترتیب ذیل) در اینجا ارایه می شود.Taxonomic Name, AuthorAccession Number; Accession Date; Other Culture Collections Accession Number; Type Status; Properties / Remarks; Substrate; Collectors Name; Collection Date; Isolated By; Determined By; Country: Region and place; Freeze-drying Statusلغات کلیدی: تنوع زیستی، ذخایر ژنتیکی، قارچ های ایران، ثبات و ماندگاری