دست نامه گیاه پزشکی چغندرقند

حدود 30 درصد شکر مورد نیاز جهان، توسط زراعت چغندرقند و مابقی آن از نیشکر تامین می گردد. سازگاری زراعت چغندرقند به شرایط آب و هوایی متفاوت، امکان توسعه کشت آن در مناطق مختلف اقلیمی را فراهم نموده است. در طول دهه های اخیر اقدامات اصلاح نباتی روی این گیاه و ارایه ارقام با عملکرد بالا، زراعت چغندرقند را در بسیاری از کشور ها جزو کشت های با توجیه اقتصادی مناسب نموده است. با وجود این عوامل زنده متعددی از جمله آفات، بیماری ها و علف های هرز موجب کاهش تولید و بروز خسارت در مزارع چغندرقند می گردند. برای رساندن تولید زراعت چغندرقند به پتانسیل واقعی خود و حفظ آن در این سطح، ضرورت دارد تا ضمن شناسایی عوامل تنش زای زنده، نقش هر یک از آن ها در کاهش محصول تعیین و روش های مدیریت و کنترل آن ها بررسی و مشخص شوند. برای مثال بیماری های چغندرقند در پراکندگی فعلی این زراعت و به تبع آن صنعت قند در دنیا تاثیر زیادی داشته است. در این مجموعه سعی شده است تا هر یک از گروه های عوامل خسارتزای زنده روی گیاه چغندرقند شامل آفات، بیماری ها و علف های هرز معرفی و روش های مناسب توصیه شده برای کنترل و مدیریت آن ها ارایه شود. در مورد هر عامل، توضیحاتی در خصوص ماهیت عامل، علایم و تنوع خسارت، اهمیت اقتصادی، وضعیت آن در کشور و در نهایت روش های مناسب توصیه شده برای کاهش خسارت ناشی از آن ارایه شده است. فصول مختلف این کتاب شامل فصل اول (گیاهشناسی چغندر) توسط دکتر رضا پوررحیم، فصل دوم شامل دو بخش آفات حشره و آفات کنه بترتیب توسط دکتر محمدجواد ارده و دکتر مسعود اربابی، بخش های مختلف فصل سوم شامل بیماریهای قارچی توسط آقای دکتر مهیار شیخ الاسلامی، بیماریهای باکتریایی توسط مهندس ابوالقاسم قاسمی، بیماریهای نماتدی توسط خانم دکتر صدیقه فاطمی و بیماریهای ویروسی توسط خانم دکتر شیرین فرزادفر و در نهایت فصل چهارم (علف های هرز خسارتزای چغندرقند) توسط آقای دکتر حسین نجفی که همگی از اعضای هییت علمی موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور می باشند، تالیف شده است. از زحمات داوران محترم در ویرایش این مجموعه و نیز از مشورت ها و تجارب ارزشمند همکاران محترم موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندرقند بویژه آقای دکتر سید باقر محمودی تهایت سپاسگزاری بعمل می-آید. همچنین زحمات و پیگیری های معاون محترم پژوهشی موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور آقای دکتر کاوه بنانج و نیز ریاست محترم بخش هماهنگی امور پژوهشی موسسه خانم دکتر فریبا میقانی در به نتیجه رسیدن این مجموعه مورد قدردانی مولفان می باشند. بدون شک علی رغم تمام تلاش های بعمل آمده، کاستی هایی در این مجموعه وجود دارد که پشاپیش ضمن پوزش، گوشزد نمودن آنها به نگارندگان به منظور اصلاح در آثار بعدی موجب امتنان فراوان خواهد بود. در دهه های اخیر تاکید زیادی در توسعه کشاورزی با بهره گیری از دست آورد های علمی و فن آوری شده است. بنحوی که روش های افزایش تولید با رعایت حفظ منابع طبیعی و محیط زیست همراه باشند. در این راستا، هر ساله پژوهش های متعدد و مستمری در زمینه های مختلف از جمله اصلاح و معرفی ارقام جدید چغندرقند با توانایی های ذاتی مقاومت در برابر آفات و بیماری ها و نیز شناسایی و معرفی ترکیبات شیمیایی یا عوامل زیستی جدید جهت کنترل تنش های محیطی زنده اجرا می شوند. بر همین اساس اسامی آفت کش ها یا ارقام توصیه شده در این دست نامه ممکن است در طی زمان با معرفی ترکیبات جدید یا ارقام زراعی برتر نیازمند بازنگری و جایگزینی باشند. از اینرو به کلیه بهره برداران از جمله کارشناسان کلینیک های گیاهپزشکی و نیز کشاورزان توصیه می شود تا هر ساله جدیدترین اطلاعات مرتبط با موارد یادشده را از موسسات پژوهشی تابعه سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و نیز مدیریت های ستادی و استانی سازمان حفظ نباتات دریافت نمایند