بررسی میزان پروتئین، روغن و ترکیب اسیدهای چرب آفتابگردان تحت سیستم های مختلف حاصل خیزی
محل انتشار: اولین همایش ملی دانه های روغنی
سال انتشار: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,757
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NOILP01_184
تاریخ نمایه سازی: 8 مرداد 1389
چکیده مقاله:
به منظور بررسی تاثیر سیستم های مختلف حاصل خیزی بر میزان پروتئین، روغن و ترکیب اسیدهای چرب آفتابگردان (رقم آلستار)، آزمایشی در سال زراعی 1387 اجرا گردید. در این آزمایش که به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد، تیمارهای مورد مطالعه در 5 سطح کودی شامل: F1 (صد درصد آلی)، F2 (بیست و پنج درصد کود شیمیایی اوره + 75 درصد کود آلی)، F3 (پنجاه درصد کود شیمیایی اوره + 50 درصد کود آلی)، F4(هفتاد و پنج درصد کود شیمیایی اوره + 25 درصد کود آلی )، F5 (صد درصد کود شیمیایی اوره) در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که تیمارهای کودی روی درصد روغن و پروتئین تاثیر داشته اند به طوریکه بیشترین و کمترین درصد روغن به ترتیب در تیمار (F1) و تیمار (F3) به دست آمد. در حالیکه در رابطه با میزان پروتئین نتیجه عکس مشاهده شد. اسیدهای چرب اشباع در پاسخ به افزایش کود آلی به طور معنیداری در اثر سیستم های تغذیه ای کاهش یافته در حالیکه اسیدهای چرب غیراشباع افزایش یافتند. بیشترین میزان اسیدلینولئیک و اسیداولئیک به ترتیب در سیستم 100 درصد کود آلی (F1) و سیستم تلفیقی (F3) ایجاد شد. نتایج نشان داد سیستم تغذیه ای تلفیقی موجب افزایش معنیدار پروتئین و اسیدهای چرب غیراشباع و کاهش اسیدهای چرب اشباع و در نهایت بهبود روغن آفتابگردان شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
ساناز شوقی کلخوران
دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت دانشگاه تربیت مدرس تهران
امیر قلاوند
دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران
سید علی محمد مدرس ثانوی
استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :