بررسی تاثیر محلولپاشی برگی گلوکز و مونوپتاسیمفسفات (KH2PO4) بر برخی صفات توتفرنگی رقم کاماروسا در سیستم هایدروپونیک
محل انتشار: دوفصلنامه تغذیه گیاهان باغی، دوره: 1، شماره: 2
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 285
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_HPN-1-2_004
تاریخ نمایه سازی: 29 دی 1399
چکیده مقاله:
توتفرنگی از مهمترین محصولات گلخانهای در مناطق مختلف میباشد ولی به دلیل نبود شرایط محیطی مناسب مانند کمبود نور در فصل زمستان از کیفیت این میوه کاسته میشود. هدف از محلولپاشی گلوکز و مونوپتاسیم فسفات بر توتفرنگی، حل مشکل کمبود قند این میوه در کشتهای خارج فصل میباشد. بدین منظور، تاثیر مقادیر مختلف گلوکز و مونوپتاسیم فسفات بر برخی ویژگیهای توتفرنگی رقم کاماروسا بررسی شد. تیمارها شامل 3 غلظت گلوکز (0، 2 و 4 گرم بر لیتر) و 4 غلظت مونوپتاسیم فسفات (0، 5/0، 1 و 2 گرم بر لیتر) بود که بر بوتههای توتفرنگی اعمال گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در دانشگاه شاهد در سال زراعی 1394 اجرا شد. نتایج نشان داد که اثر متقابل این دو تیمار بر سطح برگ (LA)، محتوای آب نسبی برگ (RWC)، کلروفیل a و b، پتاسیم و فسفر برگ، تعداد میوه، قطر میوه، وزن کل میوهها، سفتی بافت، pH میوه، هدایت الکتریکی (EC)، شاخص طعم (TSS/TA)و گلوکز در سطح احتمال 1 درصد معنیدار شد. صفاتی مانند وزن تر بوته، کلروفیل a و b، طول و قطر میوه، سفتی بافت، شاخص طعم و گلوکز در غلظت 4گرم بر لیتر گلوکز و 2 گرم بر لیتر مونوپتاسیم فسفات افزایش داشتند. همچنین، EC، pH میوه، پتاسیم برگ، RWC و LA کاهش یافتند. بیشترین غلظت گلوکز و مونوپتاسیمفسفات در مقایسه با شاهد، موجب افزایش گلوکز به میزان 57% شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مینا مولایی
دانشگاه شاهد
سیدجلال طباطبایی
استاد ، دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهد، تهران
یاور شرفی
استادیار دانشکده کشاورزی - دانشگاه شاهد